Linija za preradu krumpira
Uvod:
Postupak čišćenja krumpira je sljedeći:
• Sustav čišćenja prethodnog namakanja: može primiti prethodno namakanje 150 kg krumpira.
• Automatsko postavljanje vremena ljuštenja i pražnjenja ljuštilice za krumpir, radi automatski bez ručne intervencije.
• Sustav za branje i prijenos krumpira može ručno brati i odvajati nekvalificirane krumpire.
• Sustav za rezanje radi automatski, a različite vrste opreme za rezanje mogu se odabrati za dovršavanje različitih oblika kao što su rezanje krumpira na kriške, kockice i sjeckanje.
• Sustav čišćenja uključuje dva sustava čišćenja, ciklonsko čišćenje, koji može ukloniti škrob i nečistoće u krumpiru, a opremljen je sustavom za filtriranje vode i cirkulaciju.
• Sustav dehidracije usvaja princip centrifugalne dehidracije kako bi zaštitio sirovine od oštećenja.
Slika stroja:
Elevator za prethodno namakanje
Stroj za guljenje
Pokretna traka
Lift
Stroj za rezanje povrća
Pranje povrća
Sušenje povrća