-
Zašto se mesni proizvodi moraju termički skupljati nakon vakuumiranja?
Sigurnost hrane privlači sve više pozornosti javnosti, zbog čega je kvalitetna i sigurna hrana prioritet za sve više potrošača.Svježe meso bogato je hranjivim tvarima i pogodno je za razvoj mikroorganizama pa će se ubrzo pokvariti.Ipak, ohlađeno meso ima prednosti mekoće, slastnosti...Čitaj više -
Sanacija i dezinfekcija mesne radionice
1. Osnovno znanje o dezinfekciji Dezinfekcija se odnosi na uklanjanje ili ubijanje patogenih mikroorganizama na prijenosnom mediju kako bi se učinio čistim od onečišćenja.To ne znači ubiti sve mikroorganizme, uključujući i spore.Uobičajene metode dezinfekcije uključuju vruću dezinfekciju i hladnu dezinfekciju...Čitaj više -
Izložba hrane Wuhan Liangzhilong
Izložba Liangzhilong ključna je izložba u području domaće trgovine i prometa u industriji hrane i pića.Nakon petnaest godina kontinuiranog razvoja, počeo je poprimati oblik, a njegova razina internacionalizacije, marketizacije i internacionalizacije nastavila je rasti ...Čitaj više -
Kako bi tvornice hrane trebale odabrati prikladnu perilicu čizama
U industriji prerade hrane, perilica čizama jedna je od važnih uređaja za osiguranje sigurnosti i higijene hrane.Odabir prikladne perilice čizama ključan je za tvornice hrane.Slijedi vodič za kupnju stroja za pranje čizama za prehrambene biljke, u nadi da će vam pomoći...Čitaj više -
Higijenski zahtjevi prehrambene radionice
Higijenski zahtjevi pogona za preradu hrane uglavnom uključuju sljedeće aspekte: -Higijena tvorničkog područja: tvornički prostor treba održavati čistim, tlo treba očvrsnuti, bez nakupljanja vode, bez smeća, bez prljavštine i običnih miševa i miševa.-O sanitaciji u radionici: Radionica je ...Čitaj više -
Bomeida China food Mach EXPO uspješno je završen!
Od 28. veljače do 1. ožujka 2024., China Food Mach EXPO uspješno je završio.Na ovoj izložbi, Bomeida je donio niz novih proizvoda kao što su inteligentna serija kontrole pristupa za pranje čizama, serija inteligentnih polica za sušenje čizama, inteligentna razdjelna pokretna linija itd., kao ...Čitaj više -
China Food Mach EXPO dolazi uskoro, a Bomeida će debitirati s opremom za hranu
Od 28. veljače do 1. ožujka 2024. Kineska izložba hrane predstavit će izložbu profesionalnih ugostiteljskih sastojaka na 120 000 četvornih metara u Nacionalnom kongresnom i izložbenom centru (Shanghai Hongqiao), pokrivajući: pripremljena jela i pripremljenu hranu, proizvode iz vode, meso i perad,...Čitaj više -
Kako odabrati higijensku opremu u tvornici hrane
Pozdrav svima, mi smo kineski dobavljači, fokusirani na opremu za čišćenje i dezinfekciju tvornica hrane.Dakle, na što trebamo obratiti pozornost u procesu odabira opreme?Evo nekih čimbenika koje treba uzeti u obzir pri odabiru opreme za čišćenje i dezinfekciju tvornica hrane: &nb...Čitaj više -
NAJBOLJI SUSTAV INDUSTRIJSKE PODNE ODVODNJE ZA OBJEKTE ZA PRERADU MESA
Nije tajna da odvodni sustavi igraju važnu ulogu u pogonima za preradu mesa, a kada se radi o sustavima odvodnje za objekte za preradu mesa, potrebno je uzeti u obzir mnogo faktora kako biste osigurali pravi sustav.Prije svega, sustavi odvodnje moraju ispunjavati stroge smjernice est...Čitaj više -
Opis procesa segmentacije goveđeg trupa
Četverostruka segmentacija: U normalnim okolnostima, dva segmenta koja izlaze iz rashladne prostorije prvo se režu na četiri segmenta pomoću segmentne pile ili hidrauličkih škara na stanici za četverostruke segmente i objese na ručno guranu tračnicu.superioran.Početna segmentacija: Prema specifikacijama...Čitaj više -
Trend budućeg razvoja strojeva za hranu
Glavni proizvodi naše tvrtke pokrivaju naprednu domaću pametnu opremu za segmentaciju i transport mesa, pametni sustav kontrole pristupa prtljažniku za pranje, opremu za čišćenje, sustav odvodnje koji se lako čisti, opremu za svlačionice od nehrđajućeg čelika itd. Kako bismo se kontinuirano prilagođavali razvoju...Čitaj više -
Detaljno objašnjenje tehnologije rezanja svinjskog mesa
Bijele trake su grubo podijeljene na: prednje noge (prednji dio), srednji dio i stražnje noge (stražnji dio).Prednje noge (prednji dio) Bijele trake mesa uredno stavite na mesni stol, mačetom odrežite peto rebro s prednje strane, a zatim nožem za otkoštavanje uredno narežite...Čitaj više
- +86 15215431616
- info@bommach.com
