-
Proces u svlačionici tvornice hrane
Svlačionica u tvornici hrane neophodan je prijelazni prostor za ulazak zaposlenika u proizvodni prostor. Standardizacija i preciznost procesa izravno su povezani sa sigurnošću hrane. U nastavku ćemo detaljno predstaviti proces svlačionice tvornice hrane i dodati...Pročitaj više -
Upravljanje mijenjanjem čistih soba u tvornicama hrane
1. Upravljanje osobljem - Osoblje koje ulazi u čistu sobu mora proći strogu obuku i razumjeti radne specifikacije i higijenske zahtjeve čiste sobe. - Osoblje treba nositi čistu odjeću, šešire, maske, rukavice itd. koji ispunjavaju zahtjeve kako bi se izbjeglo unošenje vanjskog onečišćenja...Pročitaj više -
Sanacija i dezinfekcija mesne radionice
1. Osnovno znanje o dezinfekciji Dezinfekcija se odnosi na uklanjanje ili ubijanje patogenih mikroorganizama na prijenosnom mediju kako bi se učinio čistim od onečišćenja. To ne znači ubiti sve mikroorganizme, uključujući i spore. Uobičajene metode dezinfekcije uključuju vruću dezinfekciju i hladnu dezinfekciju...Pročitaj više -
Detaljno objašnjenje tehnologije rezanja svinjskog mesa
Bijele trake su grubo podijeljene na: prednje noge (prednji dio), srednji dio i stražnje noge (stražnji dio). Prednje noge (prednji dio) Bijele trake mesa uredno stavite na mesni stol, mačetom odrežite peto rebro s prednje strane, a zatim nožem za otkoštavanje uredno narežite...Pročitaj više -
Inovacija prehrambenih strojeva
Kao proizvođač strojeva za hranu, moramo se kontinuirano razvijati i inovirati. Kroz inovacije, performanse opreme strojeva za hranu mogu se poboljšati. Možemo razmotriti sljedeće aspekte: 1. Uvođenje novih tehnologija: Fokus na najnoviji tehnološki razvoj prehrambenih strojeva,...Pročitaj više -
BOMMACH PRISUSTVUJE IZLOŽBI AGROPRODMASH U MOSKVI 9.-13. listopada
Ruska izložba prerade i pakiranja hrane AGRO PROD MASH od svog osnutka 1996. uspješno je održana 22 sjednice, ove godine je 23. sjednica, poznata je i utjecajna izložba strojeva za preradu hrane u Istočnoj Europi i Rusiji, kroz Međunarodnu izložbu...Pročitaj više -
Rusija AGROPRODMASH izložba
AGROPRODMASH je međunarodna izložba opreme, tehnologija, sirovina i sastojaka za prehrambenu industriju. Već više od dva desetljeća bio je učinkovit izlog najboljih svjetskih rješenja koja su potom implementirana u ruskim prehrambeno-prerađivačkim poduzećima. To je...Pročitaj više -
Kineska izložba hrane 2023
Od 5. do 7. srpnja, Kineska izložba hrane 2023. bit će svečano otvorena u šangajskom Nacionalnom kongresnom i izložbenom centru Hongqiao. Izložbena ljestvica premašuje 120.000 četvornih metara i okuplja više od 2.000 tvrtki, pokrivajući prehrambene materijale, potrošni materijal i strojeve za hranu. Razni P...Pročitaj više -
Šesti međunarodni simpozij o kvaliteti i tehnologiji prerade mesa
Od 12. do 15. lipnja 2023., Šesti međunarodni simpozij o kvaliteti mesa i tehnologiji prerade i CMPT 2023 Četrnaesti forum o razvoju tehnologije industrije prerade mesa u Kini održan je na vrijeme u Zhengzhou, Kina. Tema sastanka je jačanje inovacijske dimenzije industrije...Pročitaj više -
Sigurnost hrane
I. Uvoz govedine i njenih proizvoda iz Sjedinjenih Američkih Država i Kanade. Naša bi se zemlja trebala pridržavati sljedećih uvjeta Ograničeno na: (1) Govedina i njezini proizvodi moraju potjecati iz zemlje Sjedinjenih Država ili Kanade, ili iz moje zemlje. govedina i njezini proizvodi dopušteni su samo, o...Pročitaj više -
CIMIE 2023. 20. kineska međunarodna izložba mesne industrije
Kineska međunarodna izložba mesne industrije (CIMIE) održat će se u 4.20-22 u Qingdao World Expo Cityju. Bomeida (Shandong) Intelligent Equipment Co., Ltd prisustvovat će ovom sajmu, a specijalizirali smo se za strojeve za preradu mesa, transportne trake za hranu, higijenske stanice, prilagođene proizvode od nehrđajućeg čelika. ...Pročitaj više -
Tvrtka Bomeida vas poziva da sudjelujete na izložbi VIV ASIA 2023.
VIV Asia najveći je i najcjelovitiji događaj od hrane do hrane u Aziji, posvećen svijetu stočarske proizvodnje, uzgoja životinja i svim povezanim sektorima, od proizvodnje hrane do uzgoja životinja, uzgoja, veterine i rješenja za zdravlje životinja. klanje mesa, prerada ribe, jaja, da...Pročitaj više