Vijesti

Dobro došli u Thomas Insights – svakodnevno objavljujemo najnovije vijesti i uvide kako bismo čitatelje informirali o tome što se događa u industriji. Prijavite se ovdje kako biste primali najvažnije vijesti dana izravno u svoju pristiglu poštu.
Industrija hrane i pića eksponencijalno raste. Prehrambena industrija doživjela je priljev tehnologije u posljednjih nekoliko desetljeća i tvrtke eksperimentiraju s novim i inovativnim strategijama za poboljšanje profitabilnosti.
Prehrambena industrija optimizira proces proizvodnje hrane u Sjedinjenim Državama. Tvrtke se trenutačno usredotočuju na poboljšanje produktivnosti, smanjenje ručnog rada ili radne snage, smanjenje vremena zastoja, reagiranje na prekide u opskrbnom lancu, održavanje sanitarnih uvjeta i čistoće te poboljšanje kvalitete hrane. proizvod. U skladu s aktualnim trendovima, proizvodne tvrtke koncentriraju se na razvoj i proizvodnju učinkovitih i ekonomičnih strojeva.
Rastući troškovi proizvodnje, inflacija i problemi u opskrbnom lancu tjeraju tvrtke da pokušaju smanjiti troškove proizvodnje u svim industrijama. Slično tome, tvrtke koje se bave proizvodnjom hrane i pića poduzimaju drastične mjere kako bi uštedjele novac bez ometanja proizvodnog procesa.
Proizvođači po ugovoru u industriji hrane i pića se množe. Partneri ili ugovorni proizvođači mogu smanjiti administrativne troškove, osigurati dosljednost i poboljšati profitabilnost za organizacije koje se bave hranom i pićem. Tvrtke daju recepte i preporuke, a ugovorni proizvođači proizvode proizvode u skladu s tim preporukama.
Tvrtke moraju stalno improvizirati i inovirati kako bi poboljšale svoje proizvode i procese. Tvrtke koje se bave proizvodnjom hrane i pića trenutno rade na racionalizaciji svojih operacija kako bi smanjile vrijeme obrade. Proizvođači provode strategije za poboljšanje procesa na razini učinkovitosti i pouzdanosti.
Predviđa se da će globalno tržište opreme za preradu hrane rasti po CAGR-u od 6,1% između 2021. i 2028. Dok je COVID-19 utjecao na tržište strojeva za hranu i njegov očekivani rast u 2021., doći će do novog rasta potražnje za prerađenim prehrambenim proizvodima u 2022. i sada se očekuje da će industrija nastaviti svoj snažan rast.
Tijekom proteklih nekoliko godina tržište opreme za preradu hrane svjedočilo je tehnološkom napretku i inovacijama. S učinkovitim pogonima za preradu hrane, tvrtka proizvodi prerađenu hranu gotovu za konzumaciju za tržište. Ostali glavni trendovi uključuju automatizaciju, minimalno vrijeme obrade i kontrolu kvalitete u prehrambenoj industriji.
Na globalnoj razini, azijsko-pacifička regija doživjet će najveći rast zbog rastuće populacije i rastuće potražnje. Zemlje poput Indije, Kine, Japana, Australije, Novog Zelanda i Indonezije doživjele su brzi rast.
Konkurencija u prehrambenoj industriji eksponencijalno je porasla. Većina proizvođača međusobno se natječe u pogledu vrsta strojeva, veličina, značajki i tehnologije.
Tehnološke inovacije smanjuju troškove dok povećavaju brzinu i učinkovitost proizvodnje. Trendovi u profesionalnoj kuhinjskoj opremi uključuju korištenje tehnologije zaslona osjetljivog na dodir, sigurnih i kompaktnih uređaja, uređaja s Bluetoothom i praktične kuhinjske opreme. Očekuje se da će prodaja ugostiteljske opreme porasti za više od 5,3% od 2022. do 2029. i dosegnuti gotovo 62 milijuna dolara u 2029. godini.
Vrhunska tehnologija osjetljiva na dodir ili zasloni čine gumbe i gumbe zastarjelima. Komercijalni kuhinjski uređaji opremljeni su visokokvalitetnim naprednim jedinicama sa zaslonom osjetljivim na dodir koje mogu raditi u vlažnim i vrućim okruženjima. Kuhari i osoblje također mogu koristiti ove zaslone mokrim rukama.
Automatizacija povećava učinkovitost i produktivnost. Automatizacija je također značajno smanjila troškove rada, a sada se čak i modernom opremom za preradu hrane može upravljati daljinski. U nekim slučajevima, održavanje stroja može se provesti i na daljinu. Time se značajno smanjuje broj nesreća i podižu sigurnosni standardi.
Moderne komercijalne kuhinje dizajnirane su za optimalnu uštedu prostora. Moderne kuhinje i blagovaonice imaju ograničen radni prostor. Kako bi zadovoljili te potrebe kupaca, proizvođači razvijaju kompaktne rashladne i kuhinjske uređaje.
Bluetooth tehnologija omogućuje krajnjem korisniku praćenje važnih statistika kao što su temperatura, vlažnost, vrijeme kuhanja, snaga i prethodno postavljeni recepti. Zahvaljujući Bluetooth tehnologiji korisnici također mogu izbjeći fizičke aktivnosti.
Ekonomična kuhinjska oprema poboljšava učinkovitost i smanjuje troškove. Ovi praktični i jednostavni kuhinjski uređaji dizajnirani su za jednostavno rukovanje.
Trend tržišta prehrambenih strojeva je pozitivan zbog promjene različitih kontrolnih čimbenika. Tehnološki napredak poput automatizacije, Bluetooth tehnologije i tehnologije dodirnog zaslona povećao je učinkovitost. Poduzeli smo korake za pojednostavljenje našeg proizvodnog procesa, što je rezultiralo kraćim rokovima isporuke.
Autorska prava © 2023 Thomas Publishing. Sva prava pridržana. Pogledajte Uvjete i odredbe, Izjavu o privatnosti i Obavijest o ne praćenju u Kaliforniji. Stranica je zadnji put izmijenjena 27. lipnja 2023. Thomas Register® i Thomas Regional® dio su Thomasnet.com. Thomasnet je registrirani zaštitni znak Thomas Publishinga.